เลือกระบบ CRM สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) อย่างไรดี?

ใน อุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ที่การแข่งขันกันสูงแบบนี้ การรักษาฐานลูกค้าถือจุดเปลี่ยนเกมเลยทีเดียว เพราะลูกค้ามีตัวเลือกเยอะมากมาย การรักษาให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำจึงยากขึ้นเรื่อยๆ นี่แหละคือที่มาของ Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 ที่ไม่เป็นแค่เครื่องมือกระตุ้นยอดขาย แต่จะช่วยให้ร้านอาหารได้ Engage กับลูกค้าอย่างมากขึ้น และกระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ

CRM 4.0 ซึ่งเป็นเครื่องมือของ Customer Relationship Management นั้นก้าวไปอีกขั้นด้วยการผสานรวมการเก็บข้อมูลและเทคนิคการตลาดแบบ Personalized เพื่อสร้างประสบการณ์ที่มัดใจลูกค้าอย่างแท้จริง

ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่า CRM 4.0 และ Loyalty CRM คืออะไร ทำไมถึงมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) และจะเลือกแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณได้อย่างไร เราจะเจาะลึกตัวอย่างจริงของ Loyalty CRM ที่ประสบความสำเร็จในวงการอาหาร และให้ข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในการใช้ประโยชน์จากข้อมูล CRM 4.0 เพื่อสร้าง Deep Engagement กับลูกค้าอย่างยั่งยืน

Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 คืออะไร?

แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่มีประสิทธิภาพสามารถเป็นเครื่องมือที่ช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้า การรักษาลูกค้าเก่า และการเติบโตโดยรวมในอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) การเลือกใช้ระบบ CRM 4.0 ที่เหมาะสม การพิจารณาปัจจัยสำคัญ และการผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดเข้าไปในโปรแกรมของคุณจะช่วยสร้างประสบการณ์ที่ราบรื่นและดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาหาแบรนด์ ตั้งแต่การติดตามประวัติการซื้อไปจนถึงการมอบรางวัลที่ปรับแต่งให้เฉพาะลูกค้า เทคนิคเหล่านี้ช่วยให้คุณสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้าและกระตุ้นให้พวกเขากลับมาซื้อซ้ำ

ทำไมธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ควรมีแพลตฟอร์ม Loyalty CRM

ในอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) Loyalty ของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จอย่างยั่งยืน เนื่องจากตัวเลือกที่มีมากมาย ร้านอาหาร คาเฟ่ และเครือข่ายอาหารต้องไม่เน้นเพียงแค่การดึงดูดลูกค้าใหม่เท่านั้น แต่ยังต้องรักษาลูกค้าเดิมไว้ด้วย Loyalty CRM ช่วยให้ธุรกิจอาหารโดดเด่น โดยการให้รางวัลสำหรับการกลับมาใช้บริการซ้ำ และสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้า นอกจากนี้ยังสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมของลูกค้า ช่วยให้ธุรกิจปรับปรุงบริการและข้อเสนอให้เหมาะสม

Loyalty CRM สามารถเปลี่ยนลูกค้าขาจรให้กลายเป็นลูกค้าขาประจำโดยการสร้างแรงจูงใจที่สนับสนุนให้เกิดการซื้อซ้ำ เช่น ร้านชานมอาจมีโปรแกรม "ซื้อ 10 แก้ว แถมฟรี 1 แก้ว" เพื่อให้ลูกค้ามีเหตุผลที่ชัดเจนในการกลับมา นอกจากนี้ Loyalty CRM ยังช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้าโดยเสนอรางวัลที่ปรับให้เป็นส่วนตัวตามความชอบและประวัติการซื้อ ซึ่งทำให้ลูกค้ารู้สึกเชื่อมโยงกับแบรนด์มากขึ้น

จะเลือกแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะกับธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ได้อย่างไร

แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะกับุรกิจอาหารสามารถสรุปออกมาเป็น 3 ข้อหลักๆ ดังนี้

1. Attract : สามารถดึงดูดให้ลูกค้าของแบรนด์มาเข้าร่วมระบบสมาชิกของแบรนด์ได้ เช่น การสะสมแต้มผ่าน Shopee, Lazada และ Line

2. Amaze : กระตุ้นให้ลูกค้า Engage สะสมแต้ม กับแบรนด์อย่างต่อเนื่องไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจ เช่นแพลตฟอร์ม CRM 4.0 ที่มีฟีเจอร์ที่มากกว่าแค่การสะสมแต้มแลก Points แต่ยังกระตุ้นให้ลูกค้าสามารถสะสมแต้มกัแบรนด์ได้ผ่านการเล่นเกม หรือการร่วมแคมเปญต่างๆได้

3. Activate : ช่วยให้แบรนด์นำข้อมูลลูกค้าในระบบสมาชิกไปต่อยอดเพื่อให้เกิดผลลัพธ์ทางการตลาด

ข้อดีของการใช้แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ในธุรกิจ Food and Beverage

1. มี 1st Party Data ของตัวเอง: ทำให้แบรนด์สามารถจัดการข้อมูลของลูกค้าได้โดยตรง ผ่านการเปลี่ยนข้อมูลจาก 3rd Party มาเป็น 1st Party Data ด้วยระบบสมาชิกของแบรนด์เอง นอกจากนี้แบรนด์ยังสามารถเลือกได้ว่าต้องการเก็บข้อมูลลูกค้าประเภทใดบ้าง

2. ลูกค้ามีส่วนร่วมกับแบรนด์ได้อย่างแท้จริง: ปัญหาของระบบ CRM แบบเก่าไม่สามารถดึงดูดให้ลูกค้ามีปฏิสัมพันธ์กับแบรนด์ได้อย่างต่อเนื่องระบบ CRM 4.0 ที่ออกแบบดีจะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าสนุกและมีส่วนร่วมมากขึ้น ด้วยฟีเจอร์ที่ใช้งานง่าย จะช่วยลดปัญหาการที่ลูกค้าสมัครแล้วไม่ใช้งานหรือเลิกมีส่วนร่วมกับแบรนด์

3. นำข้อมูลไปพัฒนากลยุทธ์เพื่อสร้างผลลัพธ์ทางการตลาดได้ทันที: ข้อมูลลูกค้าจะถูกบันทึกทันทีที่สมัครใช้งานแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ทำให้ร้านค้าสามารถนำข้อมูลนี้มาใช้ในการทำการตลาดและปรับกลยุทธ์ที่เหมาะสมกับลูกค้าได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังช่วยให้เข้าใจพฤติกรรมการซื้อของลูกค้า เพื่อจัดการสต็อกสินค้า กำหนดราคา และวางกลยุทธ์ส่งเสริมการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น เมื่อลูกค้าซื้ออาหารรสชาติใดบ่อยที่สุด แบรนด์สามารถแนะนำรสชาติพร้อมโปรโมชันที่มัดใจลูกค้า กระตุ้นยอดขายได้

เคล็ดลับในการสร้างระบบ Loyalty CRM สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

1. การเลือกใช้แพลตฟอร์ม Loyalty CRM : เลือกแพลตฟอร์มที่ยืดหยุ่น ที่ช่วยให้นักการตลาดสามารถสร้างแคมเปญที่ตอบสนองจินตนาการนักการตลาดได้

2. ใหม่ สนุก ไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจ : การสร้างแคมเปญที่ใหม่ ไม่ซ้ำกับคู่แข่ง จะช่วยดึงดูดลูกค้า ให้กลับเล่นระบบสมาชิกสะสมแต้มกับแบรนด์มากขึ้น เช่นการสร้างแคมเปญที่อินเทรนด์ เช่นการโหวตรสชาติใหม่ และสะสมยอดเพื่อเข้าร่วม Fan meet เป็นต้น

3. ทันสมัย เหนือชั้น แต่ไม่ซับซ้อนและเข้าใจง่าย : หมดยุคการเขียนโค้ดไปแล้ว แพลตฟอร์ม CRM 4.0 คือแพลตฟอร์ม Low code No code ที่ไม่ต้องเขียนโค้ดเพื่อสร้างอะไรใหม่ๆ แต่นักการตลาดสามารถสร้างได้เลยทันที ไม่ง้อทีม Dev

4. เพิ่ม Brand Value ได้อย่างแท้จริง : แพลตฟอร์ม CRM 4.0 คือการทำให้ Brand เป็นศูนย์กลางระหว่างลูกค้าและ Reward ซึ่งจะทำให้เกิดเป็น Brand Value ได้จริง กระบวนการจะเกิดขึ้นได้เมื่อ ลูกค้าได้ทำการ Engage กับแบนรด์จริง และแบรนด์ทำการมอบ Reward ให้ลูกค้า สามารถทำ branding และ marketing แบบ “bottom-up” ได้ เป็นการสร้าง engagement และ brand affinity (แบรนด์ที่เข้าใจหัวอกลูกค้าจริงๆ) ที่เกิดขึ้นกับสมาชิกแบบรายบุคคล หรือเป็นแต่ละ community ได้ แทนที่จะเป็นวิธีการแบบเดิมๆหรือ top-down marketing

5. เลือกรางวัลที่หลากหลายไม่จำเจ : เช่น ส่วนลดและคูปอง, คะแนน, เงินคืนหรือ Cash Back, กิจกรรมพิเศษและการเข้าถึงชุมชนบนโลกออนไลน์, ของขวัญสุดเซอร์ไพร์ส, Gamification และ User-Generated Content

ตัวอย่างของระบบ Loyalty CRM สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมผลลัพธ์เหนือทางการตลาด

แบรนด์เครื่องดื่ม ระดับ Global

แบรนด์ Beverage ใช้ระบบ Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 เพื่อมอบประสบการณ์ที่สนุกไม่จำเจให้แก่ลูกค้าที่นอกเหนือไปจากฟีเจอร์การใช้ประโยชน์จากการซื้อเพียงอย่างเดียว เช่น การออกกำลังกายเพื่อสะสมคะแนน เป็นต้น

ปัญหา

• สร้างแคมเปญการตลาดเพื่อดึงดูดสมาชิกใหม่และเพิ่มการมีส่วนร่วม (Engagement)

• หาลูกค้าผ่านการบอกปากต่อปาก

• หาลูกค้าที่ซื้อผ่าน 3 Party ให้มาสมัครสมาชิกกับแบรนด์

กระบวนการ

• โปรโมทระบบLoyalty CRM หรือ CRM 4.0 ของแบรนด์

• ฟีเจอร์ “เชิญเพื่อนเพื่อรับคะแนน” เพื่อขยายฐานผู้ใช้งาน

• อัพโหลดใบเสร็จรับเงินเพื่อสะสมคะแนน และใช้ OCR (Optical Character Recognition) ตรวจสอบใบเสร็จเพื่อบันทึกคะแนน

ผลลัพธ์

• CPA ลดลง 38%

• อัตราการแลกของรางวัลในกิจกรรมเพิ่มขึ้น 39%

• จำนวนการอัปโหลดใบเสร็จเพิ่มขึ้น 58% ภายใน 1 เดือน

• จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้น 30% ภายใน 1 เดือน

สรุป

หากคุณกำลังทำธุรกิจ Food and Beverage อยู่แล้ว และอ่านมาจนถึงบทสรุปนี้ คำถามสุดท้าย...คือ คุณมีหรือเคยลองใช้ระบบ CRM 4.0 แล้วหรือยัง ? เพราะการเลือกระบบสมาชิกสะสมแต้มแลก Point แบบธรรมดา นั้นอาจเป็นไปได้ยากที่จะทำให้แบรนด์คุณก้าวแข่งคู่แข่ง ทำความเข้าระบบ Loyalty Program อย่างลึกซึ้งอ่านต่อได้ที่นี่ Rocket Loyalty CRM 4.0 เราเชี่ยวชาญในการพัฒนาโซลูชันระบบ Loyalty Program ที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของธุรกิจของคุณ แพลตฟอร์มของเราช่วยให้คุณสร้างระบบสมาชิกสะสมแต้มที่ช่วยเพิ่มยอดขายอย่างยั่งยืน หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานของแพลตฟอร์มเรา ติดต่อเราได้วันนี้และรับคำปรึกษาฟรี!